Notre récompense : un hâvre pour une faune variée : tritons, grenouilles et crapauds, lézards et orvets, hérissons, abeilles, bourdons, papillons, libellules et une multitude d’autres insectes dont se régalent de nombreux oiseaux, comme en témoigne notre liste ornithologique.

Notre maison-même abrite une colonie de pipistrelles, un couple de martinets, des hirondelles de fenêtre, des gobe-mouches gris, des mésanges bleues et des moineaux domestiques.  Nos hôtes et nous-mêmes sommes en excellente compagnie!

Trouvant également le gîte et le couvert dans notre jardin, au fil des années : les rouge-gorge  dans les vestiges de la hutte préhistorique, les verdiers dans les thuyas, et les merles dans le sycomore.

Au cœur de l’hiver, même les chevreuils apprécient en connaisseurs nos poireaux et nos choux frisés biologiques, ce qui, nous le confessons, n’est pas vraiment à notre goût! ...

NOTRE PRATIQUE ENVIRONNEMENTALE À SHENVAL B&B
Dans la mesure du possible, nous:

• recyclons et compostons systématiquement.
• utilisons des produits d’entretien totalement biodégradables.
• utilisons des ampoules basse consommation et remplaçons l’électroménager ancien par des appareils économes.
• avons sensiblement réduit notre consommation d’énergie par la pose d’isolation thermique et de fenêtres à double vitrage.
• limitons l’utilisation de notre voiture aux déplacements essentiels.
• consommons et proposons de la cuisine biologique à notre table d’hôtes
• encourageons nos visiteurs à utiliser les transports en commun et à pratiquer des activités à faible impact environnemental (marche, vélo, canoë…).
• essayons de sensibiliser nos visiteurs aux questions environnementales locales.
• ramassons systématiquement les déchets « oubliés » par les promeneurs moins consciencieux.  
  

RÉSERVES NATURELLES ET PROTECTION DE LA NATURE

Nous avons la chance d’avoir à proximité immédiate des chambres d’hôtes de Shenval Bed & Breakfast:

• Landes de bruyère, lacs et collines juste au-dessus du hameau.
• La Réserve ornithologique de Corrimony (à moins d’une heure de marche).
• L’exceptionnelle Réserve Naturelle Nationale du Glen Affric et sa magnifique forêt primaire de pins calédoniens, préservée par l’Association  Trees for Life.
• La riche biodiversité du Glen Strathfarrar.
• Les bois d’Abriachan, au-dessus du Loch Ness et ceux de Craigmonie, au bord du Loch Ness, réalisations associatives locales.