LE PETIT DÉJEUNER BIOLOGIQUE DES CHAMBRES D'HÔTES
DE SHENVAL BED AND BREAKFAST EN ECOSSE

*d’origine biologique °du commerce équitable
Menu du jour comportant certains des plats suivants :

• Jus de fruits ou salade de fruits
• Porridge (bouillie d’avoine)* ou cornflakes (pétales de maïs)* ou   biscuits de son* ou muesli maison* 
  avec lait*, lait de soja* ou lait d’avoine* ou yaourt maison*
• Bacon grillé*
• Oeuf* (poché, brouillé, à la coque ou au plat)
• Tomate grillée
• Galette de pomme de terre grillée, au beurre* ou au fromage*
• Champignons* (girolles, bolets ou cèpes en saison) ou haricots blancs sauce tomate* ou maïs en grains*
• Filet d’aiglefin fumé poché (alternative au bacon et œuf)
• Escalope végétale* (alternative végétarienne)
• Pain* grillé maison (pain blanc aux graines de sésame et pavot, pain semi-complet, pain aux raisins et à la canelle ou pain aux noix et abricots)
• Marmelade d’orange maison ou gelées et confitures de fruits du jardin* (cassis, groseilles rouges, groseilles à maquereau, rhubarbe)
• Beurre*
• Galettes d’avoine* ou scones* maison
• Thé*°, café*°, tisane ou chocolat° chaud